俺の焼きトン Vol. 150 宇ち多゛ 京成立石

「宇ち多゛」連続投稿。

 

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この日は土曜日なので口開け10時15分。

到着が10時25分。

ツル、シンキ、レバーボイルはなし。

 


平日よりも並びは多いが2回転目狙い。

10時30分過ぎると一気に並びも増えてきた。10時55分に着豚。

 

ウメワリ

サイダー

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ナマが何が残っているかを確認。

ハツは売り切れ。

焼きもカシラが売り切れ。

 


ナンコツナマオス

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タンアカイノオス

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ガツアブライッポンズツオス

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ガツは最後の1つでした。

 


ダイコンショウガオス

*ショウガノッケテと言うと紅生姜が少し多くなりますが、うっかり言い間違えにより紅生姜通常量に。

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ガツ、アブラは基本さっぱりさせるために生姜でMIXするのが「森ちゃん流」。


11時できゅうりが終わり。

11時10分でアブラも終わり。

 

後半はアブラ、ガツ、レバ、シロの4種類だけが残っていることが多いが、謎にタンナマ、ナンコツはある。

 

上記4種類しか残っていないと勘違いして誰も注文しない。という宇ち多゛で稀にある謎現象。笑

 

最後は11時20分でタンナマ、シロのみに。

 

ニコミニハツモトマゼテ

今日はハツモト4個。

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串が2本あれば十分ですが、箸は最後まで忘れられてて出ず。

 
ほぼ食べる物がなくなったからか11時40分の段階で並びもなくなりました。

 

梅3杯。サイダー2杯。

約30分。
この日は1人で2000円でした。

 
本日はこの辺りで。

それでは次回俺の焼きトンVol.151をお楽しみに^ ^

 

[もつ焼き]京成立石 宇ち多゛

京成押上線 京成立石駅南口から、徒歩1分

営業時間

[月~金]

14:00~19:30頃(L.O)

[土]お店の公式な営業時間は、12時開店ですが、実際には、行列への対応のため、午前中~14時頃まで営業。また、平日・土曜ともに、営業時間にかかわらず、品物がなくなり次第、ただちに営業を終了します。

定休日 日曜・祝日 不定休有

席数 39席

東京都葛飾区立石1-18-8 仲見世商店街

tel.03-3697-5738