2016-02-17から1日間の記事一覧

俺の焼きトンVol.56 浦野屋 やきとん てるてる 高田馬場

着豚です。 上板橋の「ひなた」は、もつ焼き界では西の横綱「秋元屋」独立系の名店。 その「ひなた」からの独立した方が店主のお店が「てるてる」です。 秋元屋にとっては孫、喜よしにとってはひ孫になるのかな。 もつ焼き屋でありながら、アヒージョ、パテ…